Fiestas de Valls
Celebraciones de enero · Tarragona
| Celebracion | Fechas | Programa |
|---|---|---|
| Santa Úrsula - Diada Castellera de Valls | En torno al 21 de octubre | Pendiente de publicar |
| La Calçotada de Valls | Temporada de invierno, con la Gran Fiesta de la Calçotada el último domingo de enero | Pendiente de publicar |
Santa Úrsula - Diada Castellera de Valls
Programa todavía no publicado
Estamos recopilando el programa de actos de esta fiesta. En cuanto este disponible aparecera aquí, día a día y con horarios.
Actos destacados
- Actuación de las dos colles decanas, la Colla Vella y la Colla Joves de Valls
- Intentos de castells de gamma extra, de nueve y diez pisos
- El toc de castells con gralles como banda sonora de la plaza
- Ambiente familiar y multitudinario en la plaza del Blat
Antes de ir
- Llega temprano para coger buen sitio en la plaza, que se llena mucho antes de empezar
- Respeta el silencio durante la carga de los castells: es parte del ritual
- Si quieres, puedes preguntar a las colles cómo se entra en la pinya para vivirlo desde dentro
- Combina la jornada con una calçotada si viajas en temporada de invierno
La Calçotada de Valls
Programa todavía no publicado
Estamos recopilando el programa de actos de esta fiesta. En cuanto este disponible aparecera aquí, día a día y con horarios.
Actos destacados
- Calçots asados a la llama servidos sobre teja con salsa de calçots
- Concurso de calçots y concurso de la mejor salsa
- Degustaciones populares y muestra de productos del Alt Camp
- Brasa de carnes, vino en porrón y sobremesa como colofón
Antes de ir
- Reserva mesa con antelación en los restaurantes vallenses durante la temporada
- Ponte ropa que no te importe manchar y usa el babero: comer calçots es cosa fina de manos sucias
- Ven con hambre: tras los calçots llega una copiosa parrillada de carnes
- Pregunta por la denominación de origen para asegurarte de probar el calçot auténtico de Valls
🚗 Cómo llegar
Valls se encuentra en el interior del Camp de Tarragona, bien comunicada por la autopista AP-2 y la autovía A-27 que la enlaza con Tarragona y Reus en unos 20-25 minutos en coche. Desde Barcelona el trayecto ronda la hora y cuarto. Dispone de estación de tren de la línea regional que conecta con Tarragona, Reus y Lleida, y de servicios de autobús comarcales. El aeropuerto más próximo es el de Reus, a unos 20 kilómetros, mientras que el de Barcelona-El Prat queda a poco más de una hora.
🍽 Qué comer
La estrella indiscutible es la calçotada: calçots asados a la llama hasta ennegrecerse, servidos sobre teja y mojados en la salsa de calçots (con almendra, avellana, tomate, ajo y ñora), seguidos de carnes a la brasa como butifarra, costilla y cordero, todo regado con vino del Camp servido en porrón. De postre no falta la crema catalana ni los productos del avellano, uno de los cultivos emblema del Alt Camp. La cocina local también presume de arroces, escudella en invierno y una repostería sencilla de raíz payesa.